Восточная кухня
Холодные закуски
- Пирамидки из баклажан с сыром Фета, чесноком, зеленью и грецкими орехами- 100г
***
- Сулугуни, адыгейсй сыр и брынза с виноградом и грецким орехом - 100г
***
- Мясное ассорти из сырокопчёной колбасы из оленины, суджука армянского на коняке и бастурмы - 50г
***
- Ассорти кавказских солений (чеснок, черемша, перец, виноградный лист) - 100г
***
- Ассорти корейских солений и маринадов - 100г
Горячие закуски и Супы
- Манты со сметаной и зеленью - 100г
***
- Плов узбекский - 150г
***
- Долма из виноградных листьев - 100г
***
- Самса узбекская - 80г
***
- Чанахи из бараньей грудинки- 300г
***
- Хаш из говяжей голени и копыт с чесночным соусом, брынзой, солениями и зелёной редькой - 300г
Горячие блюда
- Шашлык из свинной шеи на мангале - 200г
***
- Цыплёнок табака - 150г
Гарниры и соусы
- Рис с морковью и луком - 200г
***
- Аджаб сандал - овощи запечёные на мангале - 100г
***
- Соус сацибели домашний - 50г
***
- Cоус сметана, зелень, чеснок - 50г
Вы можете оставить комментарий у себя ВКонтакте:
