Русская кухня
Холодные закуски
***
- Мясное ассорти из сырокопчёной московской колбасы, шинки и карбоната - 100г
***
- Яйца фаршированные грибами и луком – 70г
***
- Рыбное ассорти из сёмги домашнего засола, форели малой соли, масляной рыбы и угря копчёного - 100г
***
- Ассорти из разных сортов шпика и сала - 50г
***
- Икра красная на канапе - 30г
***
- Рыба красная домашнего засола с зеленью и лимоном - 50г
***
- Язык говяжий с хреном - 100г
Горячие закуски
***
- Гречка со свиными шкварками, грибами и луком - 100г
***
- Блины со сметаной и красной икрой - 100г
***
- Вареники с картошкой, шкварками и луком - 100г
***
- Пельмени домашние со сметаной зеленью - 100г
***
- Пирожки с капустой, картошкой, грибами, луком - 50г
***
- Пирожки с клюквой, брусникой, черникой - 50г
Супы
***
- Щи свежие со сметаной - 300г
***
- Борщ московский со сметаной - 300г
***
- Солянка мясная - 300г
***
- Солянка рыбная - 300г
***
- Уха из сёмги - 300г
Горячие блюда
***
- Язык говяжий в сливочно-грибном соусе - 150г
***
- Форель фаршированная - 150г
***
- Молочный поросёнок запеченный и фаршированный гречкой с луком и грибами - 150г
***
- Голубцы - 150г
***
- Котлеты домашние - 150г
***
- Перец фаршированный - 150г
***
- Красная рыба на углях - 200г
Гарниры
***
Напитки
***
- Морс клюквенный, брусничный, черничный - 200г
***
Кисель клюквенный, брусничный, черничный - 200г
Вы можете оставить комментарий у себя ВКонтакте:
